Bakanlık tarafından yayımlanan son ifşa listesinde, İzmir’de üretim yapan bir firmanın sucuk ürününde tek tırnaklı et (at eti) tespit edildiği iddia edildi.
BAKANLIK RESMİ OLARAK DUYURDU
Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı riske atan ürünler ile gıdanın gerçek niteliğini bozacak uygulamalara ilişkin denetim sonuçlarını resmi internet sitesi üzerinden kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bu kapsamda açıklanan listede, İzmir’in Gaziemir ilçesinde faaliyet gösteren bir firmaya ait sucuk ürünü yer aldı.
“DANA SUCUK” DİYE SATILDI, AT ETİ ÇIKTI İDDİASI
Bakanlığın yayımladığı bilgilere göre;
Örke Kasap (Mert Et) – Ahmet Örke adına kayıtlı işletme tarafından üretilen “dana kasap sucuk” ürününde yapılan analizlerde tek tırnaklı eti tespit edildiği iddia edildi.
Söz konusu ürünün, etiketinde dana eti ibaresi bulunmasına rağmen içeriğinde at eti bulunduğunun belirlenmesi, tüketici sağlığı ve gıda güvenliği açısından büyük tepki çekti.
FİRMA VE ÜRETİM YERİ AÇIKÇA İFŞA EDİLDİ
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın listesinde;
Firma adı: Örke Kasap (Mert Et) – Ahmet Örke
Üretim yeri: İzmir / Gaziemir
Ürün: Dana kasap sucuk
şeklinde açık bilgilere yer verildi.
Bakanlık, bu tür uygulamaların gıdanın gerçek niteliğini bozduğu ve tüketiciyi yanıltıcı nitelik taşıdığı gerekçesiyle kamuoyuna duyurulduğunu belirtti.
DENETİMLER SÜRECEK
Yetkililer, gıda güvenliğini tehdit eden işletmelere karşı denetimlerin aralıksız süreceğini vurgularken, vatandaşlara da Bakanlığın yayımladığı ifşa listelerini düzenli olarak takip etmeleri çağrısında bulundu.
Öte yandan açıklanan tespitlerin resmi denetim sonuçlarına dayandığı, firma hakkındaki sürecin ise mevzuat çerçevesinde idari ve hukuki boyutlarıyla devam edeceği ifade ediliyor.
News
